夏至吃什么风俗食物 夏至吃什么水果

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  夏至的时候,在清代当天是会放假的,然后一家人一起吃饭,一起畅饮聊天。那么关于夏至的时候,有哪些的习俗小吃,夏至的时候,各地都有哪些的习俗小吃呢?如果你了解不是很多的话,不妨和小编一起来下文中看看介绍吧!

夏至吃什么风俗食物 夏至吃什么水果

  1、夏至习俗吃什么:夏至蛋  湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日,将整鸡蛋煮熟,剥壳后加红枣煮汤吃,叫“吃夏至蛋”。湘南一带,主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来,将整鸡蛋煮熟,用红纸或红色染料将蛋皮染红,再用一个小网袋装上,系上少年、儿童的前胸,一直挂到中午或下午再剥去蛋壳将蛋吃掉。民间以为夏至吃蛋,能强身健胃,行走有劲。谚云“夏至吃蛋,石板踩烂。”

  2、夏至习俗吃什么:热面  还有人爱在酷热的夏天吃热面,那叫“锅挑儿”,据说有“辟恶”之意,吃热面是为驱除邪恶,多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。

  3、夏至习俗吃什么:夏至羹  湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“夏至羹”,民谚云“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,“夏至吃个团(音为”坨“),一脚跨过河”,意喻力大无比,身轻如燕。

  4、夏至习俗吃什么:生菜、凉面  过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。老北京的风俗习惯,每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了,吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃,促进食欲,但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候,凉面等食物就开始大卖了。

  5、夏至习俗吃什么:馄炖  无锡人中午吃馄饨,取其混沌和合之意。有民谚说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”民间还有吃了馄炖之后为孩子量体重,希望孩子体重增加,身体健康的习俗。

  小结:夏至的时候,有些地区吃热面,表示能够祛除邪恶的含义。还有一些地区,有吃生菜和凉面的风俗。

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