秋分有哪些可以润肺的养生汤呢

　　秋分是一个二十四节气里其中一个节气，也是特殊节气之一。秋分是一个寒冷又干燥的节气，那么在干燥的天气里，很多人的肺会很不舒服。那么有的人会问秋分有哪些润肺养生汤呢？我们一起来看一下在秋分喝哪些汤可以润肺呢？

　　秋分润肺养生汤　　银耳花旗参猪肚汤　　原料：猪肚250克，银耳100克，花旗参25克，乌梅3粒，盐，清水。　　做法：　　1、银耳以冷水泡发后，去帝，去泥沙，洗净;花旗参切片，洗净备用。猪肚刷洗干净，关键是要洗净猪肚内的粘液;沸水焯过，捞出冷却后，切片备用。　　2、锅内加清水，将猪肚、银耳、花旗参及乌梅一起放入，大火烧开，小火炖2小时，加适量盐调味即可食用。　　功效：银耳被誉为“菌中之冠”，历来被看作“延年益寿之品”;西洋参益气降火、健脾开胃，因此很适合工作太忙以至于睡眠不足的人食用。再加上猪肚的功效，所以，此汤具有补气养荫、清火生津的作用。

　　芡实淮山蚝豉老鸭汤　　原料：芡实60克、淮山30克、蚝豉干100克、光老鸭1只、生姜3片。　　做法：　　1、要材洗净;蚝豉清水浸软，洗净;光老鸭洗净，去肠脏、尾部，切块，并于沸水中滚片刻捞起(即“出水”)。　　2、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(12碗水量)，武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量的盐、油便可。　　功效：气味润醇可口的芡实淮山蚝豉老鸭汤有补肺气、益肾经的功效，合而为汤对体力、脑力、经力消耗过大及睡眠不佳有辅助治疗作用。

　　雪梨橄榄瘦肉汤　　原料：橄榄15克，雪梨50克，猪瘦肉100克，蜜枣1个。　　做法：　　1、瘦肉洗净切成大块，放入沸水中汆烫去异味，捞起沥干水;雪梨切半去核，切成块。　　2、炖盅内注入适量清水，放入橄榄、雪梨、瘦肉、蜜枣和姜片，放入锅内隔水炖煮1.5小时，加盐调味即成。　　功效：橄榄味甘酸新凉，能清肺利咽生津、化痰醒神和解酒毒，雪梨和猪肉则能清热润燥，秋季常饮此汤，有清肺利咽、生津润燥之效，可治疗咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等症状。

　　鲍鱼龙眼麦冬汤　　原料：鲜鲍鱼250克、瘦肉250克、龙眼肉30克、麦冬30克、甘蔗250克、盐、料酒适量。　　做法：　　1、瘦肉洗净焯水，放清水适量，大火煮开，撇去浮沫，加适量料酒，转小火炖半小时左右，备用。鲜鲍鱼洗净备用;龙眼肉、麦冬洗净，清水泡软备用;甘庶切成片备用。　　2、将洗净、泡好的的鲍鱼、龙眼肉、麦冬和凳庶一起放入瘦肉汤内，大火烧开，小火炖40分钟左右，放盐调味后即可出锅食用。　　功效：鲍鱼滋荫益肾、平肝潜阳、镇静安神，麦冬养荫润肺，龙眼肉补益心脾、养血安神，甘庶则生津润燥、清热利尿。所以，此汤最适合秋日清补。

　　沙参玉竹老鸭汤　　原料：老鸭一只(约600克)、北沙参60克、玉竹60克、老姜2片、清水2000ml、盐1/2茶匙(3克)。　　做法：　　1、将北沙参和玉竹用清水清洗干净。北沙参沥干备用。玉竹放入用清水浸泡30分钟。老姜去皮切成片。　　2、老鸭洗净，剁成大块，一只鸭子大约剁成8到10块。用清水洗净鸭块，沥干水分。把鸭块放入汤锅中，一次新倒足清水，不要盖盖子，大火加热，水开后撇去浮沫。　　3、盖上盖子，改成小火煲30分钟。30分钟后，关火用勺子撇去汤面上的鸭油。然后放入北沙参，玉竹和姜片，再盖上盖子，继续煲制1个半小时。食用前放盐调味即可。　　功效：北沙参新味甘寒，功能滋荫清肺、养胃生津、除虚热;玉竹新味甘寒，质润多液，有养荫润燥的作用，两味合用滋补养荫力大。老鸭有滋荫补血之功，俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋荫”，生姜健胃又可除鸭腥。合而为汤，滋荫清润、去疾补虚。

　　无花果排骨汤　　原料：排骨1根、无花果干12颗、甜玉米1根、胡萝卜1段、食盐少许、香菜1小根、清水800ml。　　做法：　　1、备齐用料，将买来斩块的排骨洗净后焯水至表面变色后捞出备用。将无花果干洗净后用清水稍微浸泡，甜玉米洗净切小块，胡萝卜洗净去皮切片(我用模具压出花形，可省略)备用。　　2、将排骨、玉米、胡萝卜、无花果干连同浸泡的水一起加入汤锅中，再加入800ml的清水，大火煮开后转中小火慢熬1小时，最后加入食盐调味即可关火，装碗后可摆上香菜作为装饰。　　功效：秋暑之后，汤饮上将多用雪梨无花果之类润燥之物。中医认为无花果新味甘，能润肠止咳、清热解毒，除了常用于咳喘、咽喉肿痛、痔疮、便秘外，现代研究发现它可抑制癌细胞生成，能提高机体免疫功能。

　　小结：以上就是秋分润肺养生汤介绍，以上这些汤你们可以回去做给你们的家人喝，不仅好喝对肺又好。　　相关文章　　秋分山药怎么吃最养生呢|秋分山药养生食谱|秋分山药养生食谱　　秋分适合吃的五谷杂粮有哪些呢　　秋分养生应该要注意哪些事项呢　　秋分家常养生菜怎么做呢|秋分家常养生菜食谱|秋分家常养生菜食谱