白露苏州吃什么
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苏州白露习俗:吃鳗鱼 酿米酒今天白露,天气转凉、秋天真正开始,苏州民谚“白露身不露,赤膊是猪猡”,白露过后就不能再赤膊露体了。这个节气起,老苏州会吃些石榴、白果、梨等,养阴润肺;还会吃些鳗鱼(鳗鲡),这时最为肥美,有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。过去苏州人还要酿白露米酒。
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苏州白露习俗:吃鳗鱼 酿米酒今天白露,天气转凉、秋天真正开始,苏州民谚“白露身不露,赤膊是猪猡”,白露过后就不能再赤膊露体了。这个节气起,老苏州会吃些石榴、白果、梨等,养阴润肺;还会吃些鳗鱼(鳗鲡),这时最为肥美,有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。过去苏州人还要酿白露米酒。
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